2016.04.23 16:32新しく加わった「食べて学べる教材」三河湾環境再生の成果物手剥きあさり佃煮に続いて、三河湾のはぜを使った甘露煮です。三河湾の環境悪化から、輸入品で代用していたものが、少しずつではあるものの地元三河湾で育ったハゼで製品がつくられるようになりました。今年は、こうした三河湾の環境再生を味わえる食材を使った授業を「山川里海健康診断」のプログラムに加えていきます。
2016.04.03 14:54お知らせ第１6回 豊 川 河 口 干 潟 で 遊 ぶ 会干潟を守る日2016 湿地のグリーンウエーブ2016協賛事業 雨天決行 ●と き 2016年 ４ 月２3日（土） 9：30～15：30●ところ 六条潟 海岸堤防は、耐震化工事片付け中につき、ケガや事故のないようお願いいたします。●集合場所 豊橋市総合体育館 第一会議室あさりの湧く国内唯一無二の六条潟の保全・活用案を、ステークホル...
2016.04.01 18:29全国アマモサミット2016 in 備前 名古屋市中央卸売市場は昔から、生産量の多い広島産のカキではなく、今回舞台となる備前(岡山県)の日生のカキを扱ってきました。東海地域の消費者の皆さんは、日生の長年の取組を支えてきた最大のスポンサーなんです。